Nos Partenaires
Vins de Provence
Domaine du Deffends
Jacques et Suzel de LANVERSIN ont planté les premières vignes il y a bientôt 50 ans sur un terroir de prédilection entre les contreforts des Monts Aurélien et l’antique voie Romaine (via Aurélia). le vignoble de 15 hectares d’un seul tenant est protégé par une forêt millénaire.
Sur des sols argilo calcaires, les cépages Rolle, Viognier, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache et Cinsault, conduits en agriculture biologique depuis 15 ans, s’expriment merveilleusement.
La gamme est variée et le domaine n’est pas connu que pour ses rosés. Au contraire, des vins rouges racés y sont élaborés chaque année