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Clos puy arnaud

Ancien du Château Pavie, Thierry Valette est tombé sous le charmes de cette jolie propriété sise sur les Côteaux de Castillon à quelques encablures de Saint Emilion.
Les vins sans fard sont vibrants et expriment toute la richesse et la minéralité des sols de ce cru.
Mention spéciale à la cuvée Ananda vinifiée sans soufre et en amphore qui casse littéralement les codes des vins de Bordeaux. 
Le nouveau souffle de cette grande région viticole

Valérie Courrèges

Cette œnologue a posé ses valises dans les  Causse du Quercy pour son premier millésime en 2019.
Rencontrée début 2020 à la Dive Bouteille, j’ai le plaisir aujourd’hui de distribuer ses 2 premières cuvées « Zinzolin » et « Ocrement Dit »
Ici le Malbec est roi, les vins racés et profonds.